Coloquio Mercoláctea 2026: el sector lechero se reúne en Tandil para debatir el futuro de la actividad
El sector lechero se prepara para uno de sus encuentros más relevantes del año con la realización del Coloquio Mercoláctea 2026, que tendrá lugar los días 16 y 17 de abril en la ciudad de Tandil.
El evento, reconocido por reunir a referentes clave de la cadena láctea, se desarrollará en el Centro Cultural Universitario, ubicado en Hipólito Yrigoyen 662, consolidándose como un espacio de intercambio, análisis y proyección para el futuro del sector.
Bajo el lema “El evento de la cadena láctea”, esta edición propone abordar los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la lechería en el contexto actual, con una agenda enfocada en la innovación, la competitividad y la visión estratégica hacia los próximos años.
El programa contará con la participación de destacados disertantes. Hernán Satorre expondrá sobre los desafíos para potenciar las ventajas competitivas en el agro. Federico Fros Campelo aportará herramientas desde la neurociencia para liderar e innovar. Por su parte, Chelo Bosch y Alejandro Oneto Gaona presentarán una mirada interna sobre los procesos de transformación organizacional.
En el plano económico, Gustavo Lazzari analizará el escenario actual y las perspectivas hacia 2026, mientras que Nicolás Prince, Sebastián Alconada y Daniel Álvarez abordarán estrategias, desafíos y oportunidades de una lechería moderna, poniendo el foco en la evolución del negocio.
El Coloquio Mercoláctea se posiciona así como una cita clave para productores, técnicos, empresarios y todos los actores vinculados a la cadena láctea que buscan anticiparse a los cambios y fortalecer su posicionamiento en un mercado en constante transformación.
