Nuevamente, “Dos Anclas” en la Rural – Expo2024
¿Cómo se siente el reencuentro con la gente, en ésta Expo2024 después de un año intenso?
Realmente nos sorprendió mucho la cantidad de gente y la actitud de la gente, por el momento que estamos pasando esperábamos encontrar pocos visitantes, pero la verdad ha sido totalmente diferente, muchísima gente recorriendo los Stand del predio, gente contenta, con entusiasmo, a pesar de todo.
Superó totalmente la capacidad de lo que esperábamos en el Stand, porque nosotros creíamos que podría haber un poquito de re tracción en las ventas, que hubiera pocas ventas., Cuando la gente de la organización del evento, nos pregunto como estábamos y le dije: mirá no tengo nada que reprochar, la gente vino y la respuesta a nuestros productos es excelente. ¡Excelente!.
¿Hay productos nuevos en el escaparate 2024?-
Sí, como cada año estamos lanzando constantemente nuevas opciones en nuestra producción, vamos con nuevos conceptos en nuestros productos; variedad en salsas, queso parmesano, queso cheddar y un cheddar con picante, esto se produce en la Localidad de Pilar, Provincia de Buenos Aires. Es un emprendimiento propio. Todos los años vamos incorporando, lo que buscamos es darle sabor a las comidas, todo lo que nos parezca que pueda ser algo innovador para saborizar las comidas tenemos un equipo de marketing y desarrollo que va trabajando y por suerte la gente responde.
Todos estamos esperando poder levantar y recuperar totalmente los tiempos perdidos por lo que fue la pandemia, la inflación que no para, y eso a lo que es la producción; le afecta mucho, porque necesitamos hacer inversiones constantemente; comprar nuevas maquinas, desarrollar nuevos productos, terminar de reconstruir la planta, y seguir apoyando la marca pero con ésta inflación es muy difícil trabajar.
No hay precios, te peleas con los proveedores, con los clientes, la gente siente en su bolsillo, los trabajadores también ven que sus salarios no les alcanzan, y esto nos hace mal a todos.
Esperemos que esta nueva dirigencia política encuentre el camino para encausar de a poco nuestro país. No digo ‘salir de un día para el otro’, empero por lo menos transitar por un camino mejor.
