Jornada a campo del IPCVA: Desafíos y oportunidades en la ganadería
El próximo jueves 15 de junio, se llevará a cabo una jornada a campo del IPCVA en el Establecimiento “CENAB- BIOFARMA” ubicado en el kilómetro 14 del Camino a Los Cometierra, Jesús María, Córdoba.
El evento comenzará a las 9 de la mañana y estará centrado en los desafíos que enfrenta la ganadería. Contará con presentaciones de destacados especialistas y diversas visitas o “paradas” a campo.
La apertura estará a cargo de Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA. Algunas de las conferencias programadas incluyen:
- Presentación del CENAB como generador de recursos e información técnica a cargo del Med Vet. Román Irurtia, gerente técnico de Biofarma.
- Retos y desafíos de la carne vacuna argentina en el despertar de la inteligencia artificial, presentado por el Ing. Agr. Adrian Bifaretti, Jefe de Promoción Interna IPCVA.
- Huellas de carbono de la carne, con la participación del Ing. Agr. Rodolfo Bongiovanni del INTA MANFREDI y la Ing. Ind. Leticia Tuninetti del INTI.
- Factores determinantes del resultado del engorde a corral, por el Ing. Juan Bollatti, Gerente Técnico de CENAB.
- Carne Bovina: Oportunidades y desafíos de un mercado en reconfiguración, presentado por el Lic. Martín Giletta del INTA Manfredi.
- MEJ y novillo: Análisis completo, conversión, rendimiento y calidad final, con la participación de la Ing. Agr. Leticia Yanson como asesora privada.
- Ganadería 2024, en un nuevo escenario político-económico, presentado por el Med. Vet. Federico Santángelo como asesor privado.
Además, se realizarán tres visitas a campo: “Playa de comidas-laboratorio-molino-celdas-mixer estacionarios”, “Corrales experimentales-bunker picado de maíz” y “Biodigestor- manga de manejo”.
Como en todas las actividades organizadas por el IPCVA, la entrada será libre y gratuita, pero los cupos serán limitados. Por lo tanto, se solicita realizar una preinscripción ingresando en el siguiente enlace.
Para consultar el programa completo, puedes ingresar aquí.
Si deseas saber cómo llegar al establecimiento “CENAB- BIOFARMA”, puedes acceder a las indicaciones aquí.
